"Mălai"

Acum am ajuns acasă de la masa de Ovidenii. Despre ea am scris anul trecut aici.

Anul acesta a fost la fel, aceleaşi bucate, doar că nu a mai fost mămăligă ci mălai.

Ştiţi ce este mălaiul?

Pentru cei care nu ştiu (că nici eu n-am ştiut) "mălaiul" este făcut din mălai sau făină de porumb cum i se spune pe aici şi dovleac. Buuun, pentru cei cărora le place dovleacul. 

Bucăţile astea le-am primit de ieri. 

Pentru că a venit vorba de dovleac vă reamintesc de o reţetă tot cu dovleac (portocală, ananas...) pe care am postat-o aici.  

Şi vă mai fac poftă cu ce am făcut tot cu dovleac când a nins în toamnă.  

V-am făcut poftă?